おせち料理の準備はいつから?作る順番や重箱の詰め方は?

oseti jyunnbi
お正月のおせち料理。

品目も多いし、日持ちがどれくらいするか分からないし、作ってみたいけど、最初から本格的に作るのは失敗したくないしちょっと気が引ける…。

そんな方に準備期間とおせちの日持ちについてご紹介します。
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